{"id":3490,"date":"2025-09-01T12:34:43","date_gmt":"2025-09-01T12:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/copilarie.org\/?p=3490"},"modified":"2025-09-01T12:34:43","modified_gmt":"2025-09-01T12:34:43","slug":"festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/","title":{"rendered":"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cel mai vechi muzeu din Rom\u00e2nia a g\u0103zduit Festivalului Cartofului. Palatul Brukenthal din Sibiu a oferit, astfel, cadrul necesar pentru o incursiune \u00een gastronomia Transilvaniei. \u0218i aceasta \u00een condi\u021biile \u00een care cultura cartofului a fost adus\u0103 \u00een aceast\u0103 regiune chiar de c\u0103tre baronul Samuel von Brukenthal, ctitorul palatului sibian \u0219i guvernator al Marelui Principat al Transilvaniei timp de un deceniu. Evenimentul a avut loc sub egida Historic Cafes Route, potrivit\u00a0<a href=\"https:\/\/clujtoday.ro\/palatul-brukenthal-din-sibiu-a-gazduit-festivalul-cartofului\/\">ClujToday.ro<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">Concret, curtea Palatului Brukenthal a fost s\u00e2mba\u0306ta\u0306, 30 august, gazda unei manifesta\u0306ri culturale inedite: Festivalul Cartofului, un eveniment care a reunit gastronomia, patrimoniul european s\u0326i spiritul vizionar al baronului Samuel von Brukenthal \u00eentr-un cadru baroc de except\u0326ie, potrivit\u00a0<a href=\"https:\/\/www.transylvaniatoday.ro\/2025\/09\/01\/the-brukenthal-palace-in-sibiu-hosted-the-potato-festival\/\">Transylvania Today<\/a>.<\/p>\n<p class=\"p1\">Organizat de Muzeul Nat\u0326ional Brukenthal, \u00een parteneriat cu ret\u0326eaua europeana\u0306 Historic Caf\u00e9s Route, evenimentul s-a desfa\u0306s\u0326urat \u00een cadrul programului Rutele culturale ale Consiliului Europei s\u0326i a propus publicului o incursiune captivanta\u0306 \u00een istoria cartofului \u2013 o planta\u0306 adusa\u0306 din Lumea Noua\u0306, dar care a devenit \u00een timp o ra\u0306da\u0306cina\u0306 esent\u0326iala\u0306 a culturii culinare transilva\u0306nene, afirm\u0103\u00a0<a href=\"https:\/\/www.clujinsider.ro\/2025\/09\/01\/clujtoday-festivalul-cartofului-organizat-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/\">Cluj Insider<\/a>.<\/p>\n<p class=\"p1\">Pres\u0326edintele Historic Caf\u00e9s Route, Arnold Klingeis, a oferit o declarat\u0326ie emot\u0326ionanta\u0306 \u00een cadrul ceremoniei oficiale: \u201eEste de datoria noastra\u0306 sa\u0306 cultiva\u0306m s\u0326i sa\u0306 transmitem aceasta\u0306 istorie. Sa\u0306 o ducem mai departe \u2013 nu doar \u00een muzee sau arhive, ci s\u0326i \u00een gra\u0306dinile, s\u0326colile, restaurantele s\u0326i festivalurile noastre. Cartoful nu are stra\u0306lucirea ma\u0306slinului mediteranean sau misterul condimentelor orientale \u2013 dar a hra\u0306nit generat\u0326ii \u00eentregi s\u0326i a consolidat lega\u0306tura oamenilor cu pa\u0306m\u00e2ntul lor. Va\u0306 invit sa\u0306 privim acest simplu cartof ca pe ceea ce este cu adeva\u0306rat: o ra\u0306da\u0306cina\u0306 a Transilvaniei\u201d, potrivit\u00a0<a href=\"https:\/\/www.upnews.ro\/2025\/09\/01\/cel-mai-vechi-muzeu-din-romania-a-gazduit-festivalul-cartofului\/\">UPNews.ro<\/a>.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u00cen acelas\u0326i context, Arnold Klingeis a transmis un mesaj de felicitare administrat\u0326iei locale din Sibiu: \u201e\u00cen numele Consiliului Europei s\u0326i al Programului Rutelor Culturale, transmitem felicita\u0306ri s\u0326i \u00eentreaga noastra\u0306 admirat\u0326ie administrat\u0326iei Municipiului Sibiu s\u0326i Consiliului Judet\u0326ean Sibiu pentru aceasta\u0306 distinct\u0326ie deosebita\u0306. \u00cen cadrul unei competit\u0326ii care a reunit mii de oras\u0326e europene cu patrimoniu s\u0326i tradit\u0326ii valoroase, Sibiul a fost desemnat oras\u0326-model pentru promovarea turismului cultural s\u0326i durabil\u201d, transmite <a href=\"https:\/\/viacluj.tv\/hcr-palatul-brukenthal-din-sibiu-a-gazduit-festivalul-cartofului\/\">Via Cluj TV<\/a>.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u201eAceasta\u0306 recunoas\u0326tere este cu at\u00e2t mai semnificativa\u0306 \u00een contextul Directivei Consiliului Europei \u2013 Sibiu 2019: Cultural Routes FOR Cultural Tourism, care a reafirmat angajamentul european fat\u0326a\u0306 de dezvoltarea sustenabila\u0306 a turismului prin valorificarea patrimoniului comun. Sibiul reflecta\u0306 exemplar aceasta\u0306 viziune europeana\u0306, devenind un spat\u0326iu viu al dialogului intercultural, al inovat\u0326iei \u00een turismul responsabil s\u0326i al punerii \u00een valoare a mos\u0326tenirii culturale, \u00eentr-un mod care inspira\u0306 \u00eentreaga Europa\u0306\u201d, a ad\u0103ugat Arnold Klingeis.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3492 size-full\" src=\"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg\" alt=\"\" width=\"1286\" height=\"851\" srcset=\"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg 1286w, https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania-300x199.jpeg 300w, https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania-1024x678.jpeg 1024w, https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania-768x508.jpeg 768w, https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania-635x420.jpeg 635w, https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania-696x461.jpeg 696w, https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/04-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania-1068x707.jpeg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 1286px) 100vw, 1286px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">Muzeul Nat\u0326ional Brukenthal este cel mai vechi muzeu din Rom\u00e2nia s\u0326i unul dintre cele mai vechi din Europa Centrala\u0306 s\u0326i de Est, inaugurat oficial \u00een anul 1817. Fondat pe baza colect\u0326iilor baronului Samuel von Brukenthal, guvernator al Transilvaniei \u00een secolul al XVIII-lea, muzeul este ga\u0306zduit \u00een fostul palat baroc al acestuia, situat \u00een Piat\u0326a Mare din Sibiu. Colec\u021biile de art\u0103 ale baronului transilv\u0103nean puteau fi vizitate \u00eenc\u0103 din 1790, cu patru ani \u00eenainte de deschiderea Muzeului Louvre din Paris. Asta\u0306zi, muzeul reunes\u0326te colect\u0326ii remarcabile de arta\u0306 europeana\u0306, arta\u0306 rom\u00e2neasca\u0306, carte rara\u0306, istorie, s\u0326tiint\u0326ele naturii s\u0326i este un reper cultural esent\u0326ial al patrimoniului transilva\u0306nean s\u0326i european.<\/p>\n<p class=\"p1\">Directorul interimar al muzeului sibian, Raluca Teodorescu, a oferit o declarat\u0326ie \u00een cadrul ceremoniei oficiale in cadrul c\u0103ruia a transmis o invitatie conducerii Programului Rutelor Culturale de la Luxemburg pentru a vizita Muzeul National Brukenthal din Sibiu: \u201cNe bucura\u0306m sa\u0306 amintim, \u00een acest context, ca\u0306 Muzeul Nat\u0326ional Brukenthal a fost recent inclus \u00een Rutele Farmaciilor Istorice ale Consiliului Europei \u2013 o recunoas\u0326tere internat\u0326ionala\u0306 a patrimoniului nostru unic s\u0326i a contribut\u0326iei culturale pe care o reprezenta\u0306m. Totodata\u0306, privim cu sperant\u0326a\u0306 ca\u0306tre viitor s\u0326i ca\u0306tre posibilitatea de a deveni parte a Viei Habsburg, o alta\u0306 ruta\u0306 culturala\u0306 europeana\u0306 de prestigiu, care ar aduce muzeul nostru \u00eentr-o ret\u0326ea s\u0326i mai vasta\u0306 de valori s\u0326i colabora\u0306ri\u201d.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u201c\u00cen acest spirit, adresa\u0306m o ca\u0306lduroasa\u0306 invitat\u0326ie domnului Rui Gomes, Secretarul General al Ret\u0326elei Rutelor Culturale ale Consiliului Europei, sa\u0306 viziteze Muzeul Nat\u0326ional Brukenthal s\u0326i sa\u0306 ne fie ala\u0306turi \u00een aceste demersuri care onoreaza\u0306 mos\u0326tenirea europeana\u0306 comuna\u0306\u201d, a ad\u0103ugat Raluca Teodorescu.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u201cNe bucura\u0306m sa\u0306 amintim, \u00een acest context, ca\u0306 Muzeul Nat\u0326ional Brukenthal a fost recent inclus \u00een Rutele Farmaciilor Istorice ale Consiliului Europei \u2013 o recunoas\u0326tere internat\u0326ionala\u0306 a patrimoniului nostru unic s\u0326i a contribut\u0326iei culturale pe care o reprezenta\u0306m. Totodata\u0306, privim cu sperant\u0326a\u0306 ca\u0306tre viitor s\u0326i ca\u0306tre posibilitatea de a deveni parte a Via Habsburg, o alta\u0306 ruta\u0306 culturala\u0306 europeana\u0306 de prestigiu, care ar aduce muzeul nostru \u00eentr-o ret\u0326ea s\u0326i mai vasta\u0306 de valori s\u0326i colabora\u0306ri\u201d, a mai spus directorul interimar al muzeului sibian<\/p>\n<p class=\"p1\">\u201cAdresa\u0306m mult\u0326umiri cordiale Historic Caf\u00e9s Route s\u0326i tuturor partenerilor care ni s-au ala\u0306turat \u00een acest demers, consolid\u00e2nd punt\u0326i culturale s\u0326i europene ce dau sens mos\u0326tenirii noastre comune\u201d, a \u00eencheiat Raluca Teodorescu.<\/p>\n<p class=\"p1\">Atmosfera evenimentului a fost \u00eentregita\u0306 de o degustare de ret\u0326ete speciale pe baza\u0306 de cartof, concepute de Marius Rafa (Pardon Caf\u00e9, membru in Historic Caf\u00e9s Route), care\u00a0 a demonstrat versatilitatea culinara\u0306 a acestui ingredient s\u0326i a pus \u00een valoare mos\u0326tenirea gastronomica\u0306 transilva\u0306neana\u0306 \u00eentr-o forma\u0306 contemporana\u0306.<\/p>\n<p class=\"p1\">\u00cen acest context, Marius Rafa, organizatorul prezent\u0103rii culinare la Muzeul National Brukenthal, a men\u021bionat: \u201eCartoful este un ingredient cu o istorie modesta\u0306, dar cu o fort\u0326a\u0306 culinara\u0306 incredibila\u0306. Prin acest festival, nu doar ca\u0306 celebra\u0306m gustul lui, ci s\u0326i parcursul sa\u0306u istoric \u2013 de la suspiciune la prezent\u0326a\u0306 nelipsita\u0306 \u00een orice buca\u0306ta\u0306rie. Am vrut ca fiecare ret\u0326eta\u0306 prezentata\u0306 aici sa\u0306 spuna\u0306 o poveste: a pa\u0306m\u00e2ntului, a oamenilor, a tradit\u0326iei. Sa\u0306 ga\u0306tes\u0326ti pe sobe de fier, \u00een curtea unui palat baroc, este o \u00eentoarcere \u00een timp, dar cu un gust care vorbes\u0326te despre prezent s\u0326i viitor. Buca\u0306ta\u0306ria e, \u00een fond, un limbaj universal \u2013 s\u0326i cartoful, un dialect pe care tot\u0326i \u00eel \u00eent\u0326eleg\u201d.<\/p>\n<p class=\"p1\">Festivalul a marcat, totodata\u0306, o premiera\u0306 culturala\u0306: primul eveniment din Sibiu desfa\u0306s\u0326urat \u00een cadrul rutelor culturale europene sub egida Consiliului Europei in cadrul unui muzeu, reflect\u00e2nd angajamentul oras\u0326ului fat\u0326a\u0306 de valorificarea patrimoniului s\u0326i dialogul intercultural.<\/p>\n<p class=\"p1\">Pictorul avrigean, Mircea Codrea, a \u00eennobilat evenimentul printr-un gest de profunzime artistica\u0306: prezentarea, \u00een fat\u0326a invitat\u0326ilor s\u0326i vizitatorilor Muzeului Brukenthal, a unei reinterpreta\u0306ri plastice a celebrei lucra\u0306ri semnate de Vincent van Gogh \u2013 \u201eM\u00e2nca\u0306torii de cartofi\u201d. Aceasta\u0306 intervent\u0326ie artistica\u0306 a completat tema evenimentului, cu un omagiu vizual modestiei s\u0326i fort\u0326ei simbolice a cartofului \u00een istoria europeana\u0306 \u2013 nu doar ca aliment, ci ca element al identita\u0306t\u0326ii culturale.<\/p>\n<p class=\"p1\">Prin aceasta\u0306 init\u0326iativa\u0306, Historic Caf\u00e9s Route si Muzeul Nat\u0326ional Brukenthal reconecteaza\u0306 trecutul cu prezentul \u0219i ofer\u0103 publicului o experient\u0326a\u0306 care \u00eembina\u0306 istoria cu gustul s\u0326i cultura vie.<\/p>\n<p>Cartoful este una dintre cele mai apreciate alimente din istoria umanit\u0103\u021bii. Originea sa genetic\u0103 a fost identificat\u0103 \u00een Mun\u021bii Anzi, din America de Sud. Aceast\u0103 plant\u0103 a fost adus\u0103 \u00een Europa \u00een jurul anului 1540, de c\u0103tre spanioli.<\/p>\n<p>La \u00eenceput, \u00een Europa, cartoful era cultivat \u00een calitatea sa de plant\u0103 ornamental\u0103. Doar tuberculii de cartof erau folosi\u021bi pentru hrana vitelor. Un farmacist francez, \u00eenrolat \u00een armat\u0103, Antoine-Augustin Parmentier, a fost luat prizonier de c\u0103tre prusaci \u0219i, \u00een perioada prizonieratului, a fost hr\u0103nit \u00een fiecare zi cu cartofi fier\u021bi. Revenit \u00een Fran\u021ba, el a \u00eenceput s\u0103 promoveze tuberculii de cartof \u00een calitate de aliment.<\/p>\n<p>\u00cen acest demers, el s-a bucurat de sprijinul Regelui Ludovic al XVI-lea, care purta flori de cartof la butonier\u0103. Tot Regele Fran\u021bei, a pus s\u0103 fie p\u0103zite ziua ogoarele de cartofi de la marginea Parisului, iar noaptea, locuitorii capitalei franceze erau \u00eencuraja\u021bi s\u0103 fure cartofi. \u00cen 1771, Academia de Medicin\u0103 din Paris a concluzionat c\u0103 aceast\u0103 plant\u0103 nu este d\u0103un\u0103toare pentru om.<\/p>\n<p>\u00cen prezent, la nivel mondial, exist\u0103 peste 5.000 de soiuri de cartofi. Aproximativ 3.000 dintre acestea se reg\u0103sesc \u00een Anzi. Tot acolo pot fi g\u0103site \u0219i peste 200 de soiuri s\u0103lbatice de cartofi, cu mare valoare genetic\u0103 pentru ameliorarea soiurilor cultivate \u0219i pentru adaptarea lor la schimb\u0103rile climatice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cel mai vechi muzeu din Rom\u00e2nia a g\u0103zduit Festivalului Cartofului. Palatul Brukenthal din Sibiu a oferit, astfel, cadrul necesar pentru o incursiune \u00een gastronomia Transilvaniei. \u0218i aceasta \u00een condi\u021biile \u00een care cultura cartofului a fost adus\u0103 \u00een aceast\u0103 regiune chiar de c\u0103tre baronul Samuel von Brukenthal, ctitorul palatului sibian \u0219i guvernator al Marelui Principat al [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,21],"tags":[333,24,485,344,484,483,345],"class_list":{"0":"post-3490","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-acasa","8":"category-evenimente","9":"tag-claudiu-padurean","10":"tag-copilarie-org","11":"tag-festivalul-cartofului","12":"tag-news","13":"tag-palatul-brukenthal","14":"tag-sibiu","15":"tag-stiri"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu - Copil\u0103rie.org<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ro_RO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu - Copil\u0103rie.org\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cel mai vechi muzeu din Rom\u00e2nia a g\u0103zduit Festivalului Cartofului. Palatul Brukenthal din Sibiu a oferit, astfel, cadrul necesar pentru o incursiune \u00een gastronomia Transilvaniei. \u0218i aceasta \u00een condi\u021biile \u00een care cultura cartofului a fost adus\u0103 \u00een aceast\u0103 regiune chiar de c\u0103tre baronul Samuel von Brukenthal, ctitorul palatului sibian \u0219i guvernator al Marelui Principat al [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Copil\u0103rie.org\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/copilarie.org\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-01T12:34:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Claudiu Padurean\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@CopilarieOrg\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@CopilarieOrg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scris de\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Claudiu Padurean\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Timp estimat pentru citire\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/\",\"url\":\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/\",\"name\":\"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu - Copil\u0103rie.org\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg\",\"datePublished\":\"2025-09-01T12:34:43+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-01T12:34:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/#\/schema\/person\/cc68df24fe273441f59111720355e6d7\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg\",\"width\":1600,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Prima pagin\u0103\",\"item\":\"https:\/\/copilarie.org\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/#website\",\"url\":\"https:\/\/copilarie.org\/\",\"name\":\"Copil\u0103rie.org\",\"description\":\"\u00cen pas cu tine\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/copilarie.org\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ro-RO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/#\/schema\/person\/cc68df24fe273441f59111720355e6d7\",\"name\":\"Claudiu Padurean\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/copilarie.org\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f254259557f5b35053cf76205615a03f17a29fe60ac58ed31adacef6a3f612f9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f254259557f5b35053cf76205615a03f17a29fe60ac58ed31adacef6a3f612f9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Claudiu Padurean\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu - Copil\u0103rie.org","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/","og_locale":"ro_RO","og_type":"article","og_title":"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu - Copil\u0103rie.org","og_description":"Cel mai vechi muzeu din Rom\u00e2nia a g\u0103zduit Festivalului Cartofului. Palatul Brukenthal din Sibiu a oferit, astfel, cadrul necesar pentru o incursiune \u00een gastronomia Transilvaniei. \u0218i aceasta \u00een condi\u021biile \u00een care cultura cartofului a fost adus\u0103 \u00een aceast\u0103 regiune chiar de c\u0103tre baronul Samuel von Brukenthal, ctitorul palatului sibian \u0219i guvernator al Marelui Principat al [&hellip;]","og_url":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/","og_site_name":"Copil\u0103rie.org","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/copilarie.org\/","article_published_time":"2025-09-01T12:34:43+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1200,"url":"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Claudiu Padurean","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@CopilarieOrg","twitter_site":"@CopilarieOrg","twitter_misc":{"Scris de":"Claudiu Padurean","Timp estimat pentru citire":"8 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/","url":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/","name":"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu - Copil\u0103rie.org","isPartOf":{"@id":"https:\/\/copilarie.org\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg","datePublished":"2025-09-01T12:34:43+00:00","dateModified":"2025-09-01T12:34:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/copilarie.org\/#\/schema\/person\/cc68df24fe273441f59111720355e6d7"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ro-RO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#primaryimage","url":"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg","contentUrl":"https:\/\/copilarie.org\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/05-HCR-MNB-_-Istoria-Cartofului-in-Transilvania.jpeg","width":1600,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/2025\/09\/01\/festivalul-cartofului-la-palatul-brukenthal-din-sibiu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Prima pagin\u0103","item":"https:\/\/copilarie.org\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Festivalul Cartofului, la Palatul Brukenthal din Sibiu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/copilarie.org\/#website","url":"https:\/\/copilarie.org\/","name":"Copil\u0103rie.org","description":"\u00cen pas cu tine","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/copilarie.org\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ro-RO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/copilarie.org\/#\/schema\/person\/cc68df24fe273441f59111720355e6d7","name":"Claudiu Padurean","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/copilarie.org\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f254259557f5b35053cf76205615a03f17a29fe60ac58ed31adacef6a3f612f9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f254259557f5b35053cf76205615a03f17a29fe60ac58ed31adacef6a3f612f9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Claudiu Padurean"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3490"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3493,"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490\/revisions\/3493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/copilarie.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}