– Bună dimineaţa! Bunicule Traian, ce ne bucurăm că ne-au adus la tineee…
Aici e posibilă orice magie, multă magie. Şi bunicule, tu cunoşti aşa de muuulte lucruri despre iarbă şi oameni…
– Bună dimineaţa şi bine aţi venit, la ţară! Sunteţi pregăţiţi de aventură???
Matei face nişte ochi maaari, iar Ama freamătă din toată fiinţa, semn de nerăbdare.
– Începe joaca…. Toată ziua, bunicule!!!
Bunicul îi măngăie cu privirea şi îî impinge zâmbind înspre bucătărie gandindu-se că fericirea este o datorie, nu o dorinţă…
– Buun, începem prin a mănca ceva sănătos, ca să primim energie.
– Eu fac, ba eu fac, ba eu că tu eşti mică şi nu ştii, ba eu că pot să pun o floricică… aveti răbdare, fiecare îşi va aduce contribuţia. Vom face o omletă cu salată de spanac.
– Mateias, tu câte ouă mănănci?
– Nici unul, nu vreau…
– Ai să creşti puternic!
– Bine, două.
– Tu, Ama.
– Eu vreau îngheţată!
– Pata de culoare din omletă te va ajuta să pui culoare în obraji. Mai ştii urzicile pe care împreună le-am strâns şi le-am uscat anul trecut?
-Cele pe care le-am tăiat noi cu cuţitaşele din lemn?
– Da, draga lui Bunicu. După ce pregătim omleta tu vei presăra pete de speranţă şi sănătate, vrei?
– Spun, daaaa!
Matei cu bunicu sparg ouăle întrun castron, pun puţină sare tonică iar Ama le amestecă.
Sarea este compusă din 75% plante medicinale uscate şi 25% sare brută, din mină.
Bunicu pune omleta la foc iar Ama cu Mateiaş aşează masa.
– Omleta e gata. Pănă se răceşte ce mai avem oare de făcut?
– Stiu eu, bunicule Traian! Trebuie să preparăm salata… şi împreună cu Matei aduc din cămară salata culeasă pentru ei de dimineaţă.
– E spălată, Bunicuu?
– Este, draga mea. Vă aştepta pe voi, să o tăiaţi.
După tăiere pun împreună salata întrun caston mai mare şi se asează zgomotoşi la masă: Pofta buuună! Mulţumiiiim! Şi la masă nu vorbim!
Bunicu vine entuziasmat, cu farfuriile pline! Oare am uitat ceva?
– Da, Bunicule Traian. Staţi! Eu trebuie să presar muultă pată de culoare, de urzică, pentru vitamine, ca să creştem mari, îmbujoraţi şi sănătosi. Uită ce fruuumooos!!!
– Şi bunicule, ne-ai învăţat să folosim o linguriţă de ulei zilnic şi nişte usturoi feliat mărunt. Le pun eu peste salată! Aşa o să funcţioneze bine şi burtica mea astăzi.
– Corect, Matei.
– Stai, stai, eu termin de mâncat prima!
– Păi dacă tu eşti atentă toată ziua la petele de culoare, ce să-ţi fac!!!
– Hai, mâncaţi! V-am mai pregătit o surpriză.
– Serioooos, bunicule Traian…
Poveste scrisă de copilărie.org după reţeta realizată de Traian Moceanu, fitoterapeut nutriţionist
